This spot has been added into "My Plan".
This spot has been removed from your My Plan favorites.
Yokohama memiliki salah satu tradisi kuliner Jepang yang paling beragam. Dari Pecinan hingga restoran kecil Noge, ada sesuatu untuk semua orang.
Kunjungi salah satu pub Chinatowns atau izakaya terbesar di dunia di Noge di mana Anda dapat menikmati yakitori dan sake Jepang. Anda juga dapat memilih dari restoran Jepang atau Barat kelas atas, kafe trendi, atau restoran bernilai tinggi seperti ramen atau okonomiyaki.
Yokohama adalah harta karun pertama di Jepang dalam hal makanan karena merupakan salah satu kota pertama di negara ini yang membuka pintunya dan menerima budaya Barat. Selain impor Barat seperti es krim dan bir, Yokohama juga memiliki sejumlah barang Yokohama yang sebenarnya ditemukan di sini.
Ohtanawanoren, sebuah restoran di kota, terus menyajikan gyu-nabe, hot pot, dan Jepang mengambil sup daging sapi, dibuat dengan daging sapi potong dadu seperti dadu, miso dan bawang hijau yang semuanya direbus di atas tungku arang arang dalam panci dangkal yang dibuat khusus. Restoran bertingkat panjang lainnya yang terkenal dengan gyu-nabe mereka termasuk Janomeya dan Arai-ya, yang pertama kali didirikan pada akhir 1800-an.
Napolitan adalah hidangan pasta populer yang dibuat di Yokohama. Hidangan ini konon pertama kali ditemukan oleh Shigetada Irie, Kepala Koki Hotel New Grand, sebuah hotel klasik dan simbol kota. Setelah akhir Perang Dunia II, koki melihat Pasukan Pendudukan menuangkan saus ke atas pasta rebus, jadi dia datang dengan ide untuk membuat hidangan lebih membangkitkan selera dengan menambahkan bawang putih dan bawang yang sempurna dengan saus tomat. Koki menamakan hidangan ini Spaghetti Napolitan. Seperti halnya Napolitan, Seafood Doria juga merupakan hidangan yang ditemukan di Hotel New Grand oleh Kepala Koki pertama hotel, Saly Weil. Hidangan ini menyajikan nasi yang dibumbui mentega yang dilengkapi dengan sup krim udang yang lezat. Selama bertahun-tahun Seafood Doria telah mendapatkan penggemar yang tak terhitung jumlahnya di seluruh Jepang karena citarasa seafood yang kental dan kaya. Anda dapat mencoba Napolitan dan Seafood Doria sendiri di Coffee House The Cafe.
(Coffee House The Cafe)
Es krim di Jepang konon berawal dari "Aisukurin" yang dibuat oleh Fusazo Machida di Bashamichi di Yokohama pada tahun 1869. Resep Es Bashamichi saat ini, yang sedikit disesuaikan dengan palet modern, menampilkan rasa sederhana yang membuat nostalgia pada saat itu. waktu yang sama.
(Es Yokohama Bashamichi)
Yokohama adalah tempat bir pertama kali diperkenalkan ke Jepang dan pada tahun 1995 seekor microbrew lokal muncul di tempat kejadian di kota. Bir ini dibuat dengan empat jenis ragi dan menawarkan aroma yang kaya seperti bir Jerman atau Republik Ceko serta tubuh penuh rasa kaya dan pahit. Saat ini berbagai jenis bir dibuat di kota termasuk pilsner, weissbier, dan alt.
Lihat Bar and Nightlife untuk daftar bar.
Louis Eppinger, Manajer Grand Hotel, menemukan koktail asli Jepang pertama yang disebut Bambu pada tahun 1889.
Lihat Bar and Nightlife untuk daftar bar.
Rasakan taman hiburan pertama di dunia. Di dalam Anda bisa mencoba ramen dari seluruh Jepang di sebuah kota retro sekitar tahun 1958, saat ramen instan pertama kali dirilis di Jepang.
Ramen ini, lahir di Yokohama, menampilkan mie tebal dan lurus yang disajikan dalam tonkotsu (tulang babi) dan sup kecap. Topping termasuk bayam, cha-shu pork, dan rumput laut. Yoshimura-ya, toko ramen dekat Stasiun Yokohama, dianggap sebagai tempat kelahiran Iekei Ramen, dan hari ini dipajang di sejumlah besar toko ramen yang menandai kota dengan akhiran "ya" yang menempel di ujung nama restoran mereka.
Tatsuo Ida, pemilik generasi keduaGyokusentei, sebuah restoran Cina tiga generasi di Naka Ward, diyakini telah menghasilkan Sanma-men. Nama ramen ini berarti sayuran mentah dalam bahasa Cina. Sanma-men menghadirkan "tumisan" sayuran tumis seperti tauge dan kol yang diletakkan di atas ramen sebagai topping perpaduan sempurna antara masakan Jepang dan Barat. Pada hari-hari yang panas penduduk setempat berbaris untuk mendapatkan semangkuk Sanma-men. Selain terkenalGyokusentei, terletak di Isezakicho, Anda juga bisa mencoba Sanma-man di restoran mapan Cina dan toko ramen lokal juga.
Masakan Jepang, atau washoku, baru-baru ini ditambahkan ke Daftar Warisan Budaya Takbenda UNESCO. Masakan tradisional ini telah berkembang berkat sebagian musim keempat Jepang yang berbeda dan bentuk utara yang jauh ke selatan. Di Yokohama, Anda dapat menikmati makanan tempura, sushi dan teppanyaki yang terkenal di berbagai restoran, mulai dari tempat Michelin dengan restoran tradisional Jepang dan restoran kasual dengan harga terjangkau.
Izakaya adalah tempat pemakaman dan restoran minum yang disukai masyarakat dimana orang Jepang suka menendang dan bersantai. Menu tapas termasuk hidangan sederhana seperti edamame dan yakitori yang pas dengan minuman beralkohol. Banyak izakaya menawarkan pengalaman bersantap yang unik, dengan beberapa spesialisasi hidangan ikan segar yang disajikan langsung dari tangki ikan mereka dan yang lainnya menyiapkan makanan di depan mata Anda di sebuah konter. Banyak yang memiliki eksterior Jepang yang dihiasi lentera merah atau tirai tanda tergantung di pintu masuk. Izakaya adalah sebuah oase bagi para pebisnis dan harus dicoba bagi siapapun yang berkunjung ke Jepang. Di Yokohama, ada sekitar 500 restoran yang menandaiNogedaerah dekat Stasiun Sakuragicho.
Chinatown Yokohama dikenal sebagai salah satu tempat terbaik di dunia untuk makanan Cina. Dengan lebih dari 600 toko di area seluas 2.500 meter persegi, ada banyak restoran yang bisa dipilih. Pekerja dari restoran dan warung makan, toko serba-serbi lucu dan berwarna-warni, dan lebih banyak lagi memanggil suara keras untuk menarik orang yang lewat. Bangunan dan tanda glitter dan mempesona dengan warna-warna cerah dan Anda segera menyadari Chinatown adalah dunia yang sama sekali berbeda!
Sebagai salah satu kota pertama di Jepang yang menyambut budaya dari seluruh dunia, Yokohama menawarkan sejumlah restoran makanan etnis yang mewakili setiap penjuru dunia. Dengan meningkatnya jumlah siswa internasional di kota ini, semakin banyak lagi toko dan restoran halal dengan barang-barang yang ramah-Muslim di menu.
Lihat informasi turis Muslim untuk daftar restoran.
Saat berencana berwisata, perhatian utama wisatawan adalah Food. Khusus untuk orang India, di mana sebagian besar penduduknya adalah Vegetarian, kami ingin mereka mengunjungi Jepang dan mendapatkan pengalaman yang bebas repot. Dan tidak diragukan lagi, ada banyak restoran India di Jepang. Itulah mengapa kami telah menyusun daftar berbagai restoran India dengan fokus utama pada turis India. Sebagian besar restoran memiliki staf berbahasa Inggris dan menu Vegan / Vegetarian untuk dipilih. Buku panduan menawarkan daftar terperinci dari restoran India terbaik di Yokohama yang telah kami cicipi secara pribadi dan karenanya kami rekomendasikan.
Lihat buku panduan RESTORAN INDIA. (PDF)
【TAUTAN SPONSORED】