Okurayama Ume-shu: Ume no Kaori

Asociación de turismo de Kohoku


Ume-shu (vino de ciruela japonés) es la bebida para adultos perfecta para aquellos que encuentran que los espíritus japoneses son demasiado fuertes o prefieren un alcohol con una dulzura sustancial. Ume no Kaori ume-shu está hecho de ciruelas cosechadas de los huertos de Okurayama, cerca del extremo norte de Yokohama. Las ciruelas se cosechan a mano, luego se sumergen en alcohol con azúcar durante un período de seis meses. Los resultados se mezclan para lograr los mejores sabores posibles. Similar al vino, el contenido de alcohol es de alrededor del 13%. Ume no Kaoru es ligeramente dulce y agradablemente rico. Bébalo en las rocas o córtelo con agua o gaseosa según su gusto.

Este símbolo indica productos oficiales de Yokohama.haga clic aquí, o en el logotipo, para obtener una lista de las tiendas designadas que venden este artículo.


vino de ciruela yokohama kohoku

Cerveza de Yokohama

Cervecería Yokohama


Yokohama Beer ha estado elaborando algunas de las mejores cervezas de la región desde su pequeña cervecería en el corazón de la ciudad durante 20 años. Si bien esta es decididamente la cerveza artesanal, es menos experimental y más fiel a los estilos tradicionales: los bebedores casuales ciertamente no se ofenderán, mientras que los geeks de la cerveza deberían encontrar mucho para gustar. La cervecería tiene una fuerte tradición de cervezas de estilo alemán, incluida una deliciosa cerveza, y venden muchas de sus variedades en botellas con etiquetas atractivas. Incluso puede comprar juegos pequeños que vienen en cajas de regalo fácilmente portátiles. Las cervezas están disponibles en muchos lugares de la ciudad, pero si visitas la cervecería en Bashamichi, la selección es generalmente mayor y puedes probar la mayoría de ellas en barril (es necesario comprar por separado) antes de comprometerte con cualquier cosa.


Dulces Hana Motomachi

Kouro-an


Los dulces japoneses tienden a ser más bajos en azúcar que sus contrapartes occidentales. Un ingrediente comúnmente usado en Japón es el anko, una pasta de frijol rojo endulzada. Kouro-an produce la mayoría de sus dulces tradicionales en su tienda en el elegante distrito comercial Motomachi Yokohama. Como corresponde a ese lugar, los artículos vendidos están diseñados artísticamente y envueltos de forma atractiva. Hana Motomachi son obleas coloridas, crujientes y esféricas rellenas de anko. Vienen en seis sabores originales y han sido diseñados para representar las numerosas boyas vistas en todo el puerto. Muchos de los otros deliciosos para la venta se adhieren a este tema de representar a Yokohama, como pasteles con forma de gaviota y crujientes obleas rellenas de anko con un motivo ondulado.


045 bolsas

Tienda de USMC


Una bolsa resistente hecha a mano te durará años y será un recordatorio constante de la ciudad de donde vino. Pocas bolsas son tan resistentes como las fabricadas por 045 Corporation porque sus materiales están cortados del mismo lienzo utilizado para hacer velas para barcos. Eso también los hace resistentes al agua. Además de poder resistir años de uso rudo, también son bastante atractivos. Vienen en una variedad de estilos, tamaños y colores. Finalmente, no olvidemos la practicidad; no son solo declaraciones de moda, sino bolsos altamente funcionales y de diseño inteligente. 045 es el código de área para Yokohama y una forma adecuada de marcarlos. El mejor lugar para obtenerlos es el pequeño estudio cerca del centro comercial World Porters, donde los hacen en la tienda.


Bocadillos de Minoya Arare

Minoya Arare


Minoya Arare es una empresa familiar de varias generaciones que opera desde 1929 y que se especializa en bocadillos crujientes que son excelentes para comer con alcohol o té, o incluso solos. Arare se refiere a galletas japonesas del tamaño de un bocado hechas de arroz y generalmente con sabor. En realidad, son todos los sabores diferentes que Minoya Arare ha creado lo que los distingue de algunos de los otros productores genéricos en el mercado. Los sabores van desde aceite de oliva y habanero hasta carnes ahumadas. Al actual presidente le encanta la cerveza artesanal e incluso creó algunas variedades para combinar especialmente con el rico sabor de estas bebidas. La fábrica de Minoya Arare en Kominatocho (Naka Ward) tiene una sala de exposición con todos sus productos.


Yokohama Happi

Kanto Kasen


Los Happi son abrigos japoneses tradicionales y holgados con mangas rectas. Por lo general, los usan los participantes del festival y tienden a ser de colores vibrantes. El fabricante local y familiar Kanto Kansen ha estado fabricando productos teñidos de calidad como happi aquí durante más de sesenta años. La compañía ofrece algunas versiones especiales decoradas con escenas del puerto junto con los caracteres japoneses para Yokohama estampados en la parte posterior. Estos son regalos especialmente lindos para que los niños pequeños los presuman a sus amigos en las fiestas de verano. Por supuesto, también vienen en tamaños para adultos y en una variedad de patrones diferentes. Si su momento es afortunado, puede probar el suyo en uno de los muchos festivales de la ciudad.


Té Matabay

Matabay


El té siempre ha sido una parte importante de la cultura japonesa. Durante más de 120 años, la familia que dirige Matabay ha estado cultivando té en su propia plantación. La compañía se especializa en Uji-cha premium, una de las variedades de té más famosas de Japón. El producto viene en un empaque atractivo con escenas coloridas de los hitos de Yokohama. El té se vende en forma de hojas molidas, en polvo y en bolsas de té: elija su preferencia. También puede comprar hermosas teteras de cerámica, tazas y parafernalia relacionada. Los folletos que explican el producto están disponibles en inglés. Una visita a Matabay, que se encuentra cerca de la estación de Tennocho, a solo dos paradas en tren desde la estación de Estación de Yokohama también le ofrece la oportunidad de probar algunos de los tés.


Especias de aceite de sésamo

Iwai Sesame Oil Co.


Iwai Sesame Oil Company produce una gama de aceites de sésamo, pastas y otros aromatizantes de alta calidad envasados en botellas y frascos de bolsillo. La compañía ha estado en funcionamiento durante aproximadamente 160 años. Produce todos sus productos utilizando métodos tradicionales sin aditivos: obtienes tanto saludable como delicioso en uno. El aceite de sésamo puro es perfecto para freír en sartén, así como para cocinar tempura o simplemente como aderezo. Muchos japoneses usan este aceite de sésamo con infusión de chile rojo con gyoza, pero eso no debería ser limitado. Agregue unas gotas de la variedad picante a su ramen, o incluso platos occidentales como tortillas, jambalaya o pollo a la brasa. Experimentar es divertido y casi siempre sabroso. Como el embalaje es pequeño y resistente, se transporta fácilmente y es un gran regalo para cualquier amigo o familiar amante de la comida.


Mis CUPNOODLES

MUSEO DE CUPNOODLES YOKOHAMA


¿Qué podría ser mejor que un recuerdo hecho en Yokohama por ... usted? Los visitantes que realizan un recorrido por el MUSEO DE CUPNOODLES YOKOHAMA tienen la oportunidad de armar sus propios fideos instantáneos. Para comenzar, obtienes una taza para decorar con tus propias ilustraciones. Luego, elige uno de los cuatro tipos de caldo y cuatro ingredientes de un grupo de doce ingredientes diferentes, como maíz, kimchi, camarones, queso y huevo. Su preciosa obra se encerra en una bolsa inflable para evitar que sea aplastada accidentalmente. Toda la experiencia es especialmente popular para familias con niños pequeños. El museo está ubicado junto al puerto, cerca del área Minatomirai Yokohama, cerca de varias estaciones de tren.


Dulces de Ariake Harbour

Ariake Co.


Los dulces japoneses son generalmente conocidos por no ser demasiado ricos y dulces, y las golosinas hechas por Ariake Harbour se ajustan a ese personaje. Satisfacerán tu antojo de golosinas, pero no son empalagosas, incluso puedes encontrarte culpablemente buscando otro. El 'pastel' insignia tiene la forma aproximada del casco de un barco y cabe en tu palma. El casco masticable de bizcocho se rellena con una pasta marrón (castaña). También hay una variedad de chocolate, entre otros, junto con muchos tipos diferentes de golosinas de la compañía. Se envuelven individualmente, lo que es genial si desea entregarlos a un grupo o numerosos amigos. Por supuesto, se pueden comer tal cual, pero también se combinan bien con té, café o incluso sake. Hay una tienda insignia no lejos de la estación Kannai con todos sus productos disponibles.