ไชน่าทาวน์แห่งโยโกฮาม่า

กิจกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวอาหารและร้านอาหาร

ไชน่าทาวน์แห่งโยโกฮาม่า

Yokohama Chinatown เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นจุดจำหน่ายอาหารจีนที่ดีที่สุดในโลก ด้วยร้านค้ากว่า 600 แห่งในพื้นที่ 250,000 ตารางเมตรมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย คนงานจากร้านอาหารและร้านอาหารร้านขายของกระจุกกระจิกน่ารักและมีสีสันและอื่น ๆ เรียกออกมาดัง ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า สิ่งปลูกสร้างและร่องรอยสัญญาณและทำให้ตาพร่าในโทนสีสดใสและคุณจะเห็นว่าไชน่าทาวน์เป็นโลกที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง!

จีนเป็นประเทศที่ใหญ่โตและแต่ละภูมิภาคมีลักษณะเฉพาะแตกต่างกันไป วัฒนธรรมอาหารจีนมีการเติบโตและขยายไปในรูปแบบต่างๆและในย่านไชน่าทาวน์ในเมืองโยโกฮามาคุณสามารถพิชิตความหลากหลายของอาหารจีนประจำภูมิภาคได้ในหนึ่งวัน ... เพียงนำความกระหายของคุณ!

ประเภทอาหารยอดนิยมและทั่วไป ได้แก่ ปักกิ่ง (北京料理) เซี่ยงไฮ้ (上海料理) กวางตุ้ง (広東料理) และเสฉวน (四川料理) ตามด้วยไต้หวัน (台湾料理) และติ่มซำ (飲茶)


อาหารปักกิ่ง

จักรพรรดิถามพ่อครัวของตนเพื่อจัดเตรียมอาหารจากอาหารที่เก็บเกี่ยวหรือเก็บรวบรวมจากพื้นที่ขนาดใหญ่ของพวกเขา รสชาติที่อุดมไปด้วยบางส่วนและส่วนใหญ่จะใช้แป้งสาลีและเนื้อสัตว์ เป็ดย่างปักกิ่งเป็นเรื่องปกติ ทั้งเป็ดย่างในเตาอบและเสริฟ โดยปกติผิวหนังเนื้อและกระดูกจะทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตร เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งที่มีขนมอบและขนมจีบแบบจีน คุณมักจะได้กลิ่นของขนมปังนึ่งหวานฉ่ำบนถนนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในไชน่าทาวน์

อาหารเซี่ยงไฮ้

พื้นที่เซี่ยงไฮ้มีความสุขกับปลาและหอยจากทะเลและแม่น้ำแยงซี รสชาติมีความหนาและยังหวานเล็กน้อยเนื่องจากเครื่องปรุงรสหมักเช่นน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองและไวน์จีน ปูหวงเซี่ยงไฮ้ (เฉพาะในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน) และขนมปังหมูอบไอน้ำอร่อยเป็นอาหารที่มีชื่อเสียง มันร้อนมาก แต่โปรดกินมันในหนึ่งกัด มิฉะนั้นคุณจะพลาดรสชาติฉ่ำเข้มข้น!

อาหารกวางตุ้ง

ลักษณะของอาหารนี้คือความหลากหลายของมัน ประกอบด้วยอาหารที่ปรุงรสได้ง่ายและใช้ประโยชน์จากรสชาติจากธรรมชาติได้ดี อาหารที่เป็นที่นิยมคือซุปหูฉลามและผัดพริก

อาหารเสฉวน

มณฑลเสฉวนล้อมรอบด้วยเทือกเขาสูง ในฤดูหนาวมีอากาศหนาวจัดและอากาศร้อนและชื้นในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากสภาพนี้อาหารนี้ร้อนและเผ็ด อาหารเสฉวนชั้นนำที่มีรสเปรี้ยวและกุ้งกับซอสพริก

โลกของอาหารจีนกว้างเกินกว่าจะครอบคลุมบทความเดียว แต่ถ้าคุณโชคดีพอที่จะเดินทางไปยังไชน่าทาวน์โยะโกะฮะมะคุณจะมีตัวเลือกและรสชาติที่จะทำให้คุณพึงพอใจ

ข้อมูล

ย่าน

ไชน่าทาวน์ / คังนาอิ / ยามาชิตะ ปาร์ค

ที่อยู่

Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama, 231-0023

ยูอาร์แอล

http://www.chinatown.or.jp/

สถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุด

"สถานี Ishikawa-cho" (สาย JR Kehin-Tohoku Negishi)
"สถานี Motomachi-Chukagai" (สาย Minatomirai)

โทร

045-662-1252

แฟกซ์

045-211-0593