Détendez-vous dans un Kissaten

Kissaten, qui se traduit littéralement par «magasin de thé» en japonais, sont des cafés traditionnels qui ont gagné en popularité pendant l'ère Showa (1926-1989). Enraciné dans la nostalgie des intérieurs en bois faiblement éclairés et une approche sans fioritures du café et des gâteaux, les kissaten (ouKissapour faire court) sont connus pour leurs atmosphères spéciales, souvent de mauvaise humeur, une des principales raisons pour lesquelles ils continuent à prospérer aujourd'hui. Il convient de mentionner qu'unjunkissa(café pur) est un kissaten qui ne sert que du café et pas de boissons alcoolisées. Beaucoup de junkissa ont plus de 50 ans avec une sensation résolument rétro et des menus à l'ancienne difficiles à trouver dans la scène des cafés d'aujourd'hui. Que vous cherchiez à vous détendre autour d'une tasse de café ou d'un verre de bière froide, voici quelques baisers incroyables à découvrir à Yokohama.

Café Graduate School Lumière de Paris: Qualité que vous pouvez goûter et ressentir dans une atmosphère de détente.

Café Graduate School Lumière de Paris: Qualité que vous pouvez goûter et ressentir dans une atmosphère de détente.

Le nom de ce café à lui seul vous attirera. Une fois que vous entrez, avec enthousiasme, dans Coffee no Daigakuin (qui se traduit par «Coffee Graduate School») Lumière de Paris, son intérieur et son atmosphère ne vous décevront jamais. La saveur du café confirme que vous visitez un site légitimejunkissa(«cafés purs» traditionnels qui servent principalement du café). Habituellement, 10 g de grains de café sont servis pour une tasse de café, mais ce café en utilise 20 g et est égoutté avec un siphon. Chaque bonne junkissa sert une cuisine de qualité et ce café ne fait pas exception. Spaghetti, curry, steaks de hamburg et crevettes frites à l'occidentale, sandwichs etcroque monsieursont sûrs de remplir votre estomac.

Il y a une influence française notable qui est naturellement reflétée par le nom Lumière de Paris. En outre, l'écrivain français du XXe siècle Proust dans «À la recherche du temps perdu» écrit des madeleines et du thé, qui entraînent le protagoniste dans un souvenir du passé. Voici quelques-unes des vignettes les plus populaires au début de l'histoire, mais croque monsieur apparaît également dans ce roman fondateur. Une collation française classique. Il est facile de se perdre dans les cafés de style junkissa car ils ont une ambiance unique qui se reflète à travers ces particularités. Il en va de même pour les petits amis et les copines qui venaient secrètement se rassembler dans les cafés. Remontez dans le «bon vieux temps» autour d'un croque monsieur et d'une tasse de café aromatique.

Qu'allez-vous commander et de quel genre de souvenirs vous souviendrez-vous?

Café No Daigakuin Lumière de Paris

Café No Daigakuin Lumière de Paris

1-18 Aioicho, Naka-ku, Yokohama
Tel: 045-641-7750
Lun - Ven 9h30 - 21h30, Sam 10h30 - 21h30
Fermé dim et Hol

Un kissaten pittoresque qui vous fera vous sentir tout aussi spécial que votre environnement, Model vaut le détour lors de votre voyage à Yokohama

Un kissaten pittoresque qui vous fera vous sentir tout aussi spécial que votre environnement, Model vaut le détour lors de votre voyage à Yokohama

Certains endroits ont pour effet étrange mais magique de ralentir le temps ou de vous transporter à une autre époque. Au Japon, de tels espaces se trouvent dans les cafés traditionnels connus sous le nom dejunkissa(littéralement «café pur»). Le modèle est l'un de ces cafés, classique avec le flair nostalgique caractéristique de la culture de la junkissa - difficile à trouver à une époque de cafés plus modernes et décontractés. Un labyrinthe de murs de briques rouges sert de cloisons entre les tables, où les clients peuvent se nicher dans leurs sièges en attendant leur commande. Assis à côté d'une fenêtre drapée d'un rideau de dentelle, vous pouvez regarder les silhouettes changeantes du passant alors que les lampes en cuivre au-dessus de votre tête vous enveloppent de leur chaleureuse lueur.

Le modèle peut sembler être juste un autre café rétro, mais un pas à l'intérieur et vous comprendrez ce qui rend cet endroit spécial. Le café a attiré de nombreux cinéastes et personnalités des médias et a servi de toile de fond pour des séances de photos et des scènes de magazine dans le film.Voyageur dans le temps: la fille qui a traversé le temps(avec Riisa Naka). «Pittoresque» est peut-être le meilleur mot pour décrire cette junkissa. Malgré sa popularité, le café ne dégage aucun air de prétention. Petite entreprise familiale, Model accueille tous ceux qui entrent à ses portes.

Si vous vous trouvez à proximité de sites comme Harbour View Park ou le cimetière général étranger, Model est certainement un arrêt digne.

Modèle Kissaten

Modèle Kissaten

1-7 Yoshihamacho, Naka-ku, Yokohama
Tel: 045-681-3636
Dim - Lun 10h - 17h (Ouvert toute l'année)

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