Tempat kelahiran koktail pertama Jepang
Louis Eppinger, Manager Grand Hotel, menemukan koktail asli pertama Jepang yang disebut Bambu pada tahun 1889. Saat ini, sejumlah besar atau bar menandai kota dan Yokohama, satu dari beberapa koktail pilihan yang memiliki nama kota Jepang, telah menjadi minuman yang populer